PATACONES DE VERDE

patacones de verde

Ingredientes de patacones de verde

  • 3 plátanos verdes frescos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y aceite

Preparación de los patacones de verde

Primero, ponga cinco minutos antes de freír el aceite en el sartén y caliéntelo bien.

Pele los verdes (no los lave) y corte en rodajas de 1 centímetro de espesor, ponga en el aceite a freír.

No los dore, y cuando estén solo amarillos, sáquelos sobre una tabla y aplaste a cada trozo con un mazo, coloque en un recipiente y añada mantequilla para luego rociar con sal.

NOTA

Se sirven calientes.

– el club de las abuelas –

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