Sabores de mar

MENESTRA DE LENTEJAS

Un Viaje Culinario con la Menestra de Lentejas La Menestra de Lentejas es un plato tradicional que ha encantado a generaciones con su sabor reconfortante y su valor nutricional. Originaria de la región mediterránea, esta receta se ha convertido en un clásico en la cocina de muchas culturas alrededor del mundo. En este artículo, exploraremos […]

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PATACONES DE VERDE

Ingredientes de patacones de verde 3 plátanos verdes frescos 1 cucharada de mantequilla Sal y aceite Preparación de los patacones de verde Primero, ponga cinco minutos antes de freír el aceite en el sartén y caliéntelo bien. Pele los verdes (no los lave) y corte en rodajas de 1 centímetro de espesor, ponga en el

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Chicharrones de Cerdo: La Deliciosa Tradición Gastronómica que Deleita Paladares

Descubre el universo culinario de los Chicharrones de Cerdo, una delicia que cautiva con su crujiente sabor. En este artículo, exploraremos desde su historia hasta su preparación, para que disfrutes de este plato tradicional en toda su esencia. Historia de los Chicharrones de Cerdo: Un Viaje a sus Orígenes Sumérgete en los orígenes ancestrales de

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CAZUELA DE PESCADO

La Cazuela de Pescado es un platillo que ha deleitado los paladares de generaciones y que se ha convertido en un emblema de la cocina costera de muchos países. En este artículo, te sumergirás en la rica historia de la Cazuela de Pescado, aprenderás a prepararla con una receta detallada y conocerás datos curiosos que

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CANGREJOS CON MASATO

Cangrejos con Masato: Delicias de la Cocina Tradicional Descubre una combinación culinaria fascinante en la que los cangrejos se unen al delicioso masato, creando un plato exquisito y lleno de tradición. Este artículo te llevará a explorar los secretos de esta receta auténtica y única. Origen e Historia de los Cangrejos con Masato Sumérgete en

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AGUADO DE GALLINA

Origen del aguado de Pollo El aguado de pollo o gallina tienen su origen en la ciudad de Guayaquil, estableciendo una tradición entre las familias que lo consumen, ya que un plato como este no solo es motivo de degustación, si no también es el encuentro de amigos y familiares convirtiéndolo en un momento para

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ARROZ CON CAMARÓN

Sumérgete con nosotros en el mundo del sabor con nuestro viaje culinario de hoy: el exquisito Arroz con Camarón. Desde sus orígenes hasta cómo prepararlo, descubre cómo este plato ha conquistado paladares y corazones. Arroz con Camarón – Una Oda a la Gastronomía Marina: Descubre la magia de Arroz con Camarón, un plato que fusiona

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