BIZCOCHO

bizcocho (el club de las abuelas)

Ingredientes para el Bizcocho

  • 360 gr huevos
  • 140 gr azúcar
  • 20 gr leche
  • 50 gr Jugo de limón o naranja
  • 70 gr aceite
  • 190 gr harina Polvo de hornear
  • 3 cucharaditas

El club de las abuelas expresa un agradecimiento especial por
compartir su receta a Carla Barreno Menéndez


Preparación

Pesar los ingredientes y precalentar el horno a 180°, batir los huevos completos hasta espumar, agregar la azúcar y batir hasta punto de letra.
En este punto agregar los líquidos.
Tamizar los polvos y agregar poco a poco hasta alcanzar una mezcla homogénea.
Colocar al molde y permitir por 1 hora 10 minutos hornear a 180°. Comprobar con un palillo si este cocido.

La solidaridad no es un sentimiento superficial, es la determinación firme de empeñarse por el bien común.

– el club de las abuelas –

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